Ethnomathematics: Exploration of Mathematical Objects and Activities in the Forms of Traditional Snacks for the People of Lombok, Indonesia
Main Article Content
Abstract
This study aims to determine the traditional snacks of the Sakra community, the mathematical objects contained in the traditional snacks of the Sakra people, and the mathematical activities contained in the process of making and selling traditional snacks of the Sakra people. In this study, the researcher used a qualitative approach with an ethnographic type of approach. This research was conducted in Sakra District, East Lombok Regency, NTB, especially in the area of Sakra traditional snack traders. Based on the results of the analysis of the discussion in this study, it can be concluded that temerodok and jaje kaok are traditional snacks from Sakra village. These two snacks have an important role in the customs of the Sakra community and also in helping the economy of the Sakra village community. The results of the identification of the traditional forms of the Sakra people's snacks (temerodok and jaje kaok) can be concluded that there are mathematical objects in these two snacks, namely crescent moons, ellipses, parabolic curves, and rectangles and blocks. And based on the results of the analysis of the Sakra community's activities in making traditional snacks, forms/patterns of snacks and in the process of selling traditional snacks, it can be concluded that there are mathematical activities in the two traditional snacks, namely counting activities, measuring activities, designing activities, and explaining activities.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Agus, Nuniek Avianti. 2008. Mudah Belajar Matematika Untuk Kelas IX, (Jakarta : Departemen Pendidikan Nasional)
Angela, Eviani dan Venorica, Vinny. 2020. “Rancangan Buku Resep Kreasi Seni Makanan Jajanan Pasar Indonesia”. Diss. Universitas Pelita Harapan.
Arwanto. 2017. “Eksplorasi Etnomatematika Batik Trusmi Cirebon untuk Mengungkap Nilai Filosofis dan Konsep Matematis”. Jurnal Walisongo.Vol. 7, No. 1.
As’ari, Abdur Rahman. et.al. 2016. Matematika Buku Siswa Kementerian Pendidikan Dan Kebudayaan, (Jakarta : Kementerian Pendidikan Dan Kebudayaan)
Astuti, Anna Yuni dan Ngapiningsih. 2012. PR Matematika Program Ilmu Pengetahuan Alam Untuk SMA/MA Kelas XII, (Klaten : Intan Pariwara)
Burk, Frank E.(2007). A Garden Of Integrals. The Mathematical Association of America (Incorporated). Vol. 31
Edo, Sri Imelda, et. al. 2015. Model Pembelajaran Penjumlahan Dan Pengurangan Bilangan Melalui Pendekatan PMRI Konteks Permainan Karet Gelang, Jurnal Pendidikan Matematika Sriwijaya, Vol. 9, No. 2
Fauzi. Asri. et.al. 2020. “Etnomatematika: Eksplorasi Budaya Sasak sebagai Sumber Belajar Matematika Sekolah Dasar”. Jurnal Review Pembelajaran Matematika. Vol 5. No. 1.
Hardiarti, Sylviyani. 2017. “ Etnomatematika: Aplikasi Bangun Datar Segiempat pada Candi Muaro Jambi”. Aksioma. Vol 8. No. 2.
Hartoyo. Agung. 2012. “Eksplorasi Etnomatematika Pada Budaya Masyarakat Dayak Perbatasan Indonesia – Malaysia Kabupaten Sanggau KalBar”. Jural Penelitian Pendidikan. Vol. 13. No. 1.
Huda, Nuk Tohul. 2018. “Etnomatematika Pada Bentuk Jajanan Pasar di Daerah Istimewa Yogyakarta”. JNPM (Jurnal Nasional Pendidikan Matematika). Vol 2. No. 2.
I., Rachmawati. 2012. “Eksplorasi Etnomatematika Masyarakat Sidoarjo”. Ejournal Unnes.
I.,Putri. L. 2017. “Eksplorasi Etnomatematika Kesenian Rebana Sebagai Sumber Belajar Matematika pada Jenjang MI”. Jurnal Pendas. Vol. 4. No. 1.
Indriyani, Septi. 2018. “Eksplorasi Etnomatematika pada Aksara Lampung”. PhD Thesis. UIN Raden Intan Lampung.
Kusaeri, Al dan Pardi, Habib Husnial Muhammad. 2019. “Matematika Dan Budaya Sasak : Kajian Etnomatematika di Lombok Timur” Jurnal Elemen Vol 5, No. 2, Juli 2019
Lesmana, Donny Citra Dan Kamal, Aden Rahmatul. 2011. Mudah Berhitung Matematika 6, (Jakarta Timur : Yudhistira) Cetakan Kedua
M., Rosida Rakhmawati. 2016. “Aktivitas Matematika Berbasis Budaya pada Masyarakat Lampung”. Al-Jabar: Jurnal Pendidikan Matematika. Vol. 7. No. 2.
Maemali, Priska. 2020. “Etnomatematika Pada Budaya Masyarakat Nagekeo”. Jurnal Penelitian dan Pengkajian Ilmiah Mahasiswa (JPPIM). Vol. 1. No. 1.
Pakiding, Alexander dan Tulak, Harmelia. 2019. Besaran Dan Satuan Ukuran Tradisional Masyarakat Suku Toraja, Prosiding Semkaristek, Vol. 1, No. 1
Pasandaran, Rio Fabrika dan Mufidah. 2020. Studi Kasus Pembelajaran Geometri Analitik, Pedagogy:Jurnal Pendidikan Matematika , Vol. 5, No. 2
Priatna, Nanang dan Yuliardi, Ricki. 2018. Pembelajaran Matematika, Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Purwaningsih, Margareta Retno Dwi. 2019. “Kajian Etnomatematika Terkait Aktivitas Pembuatan Kerajinan Pahat Batu Di Dusun Sidoharjo. Desa Tamanagung. Kecamatan Muntilan. Kabupaten Magelang. Jawa Tengah Dan Implementasi Dalam Pembelajaran Matematika”. (Skripsi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta).
Quro, Ummul. 2019. identifikasi objek matematika dalam motif batik sasambo di sentra batik sasambo bumi gora (SBG) (skripsi, FTK UIN Mataram, Mataram)
Riadissolihin, M. 2017. “Implementasi Kurikulum 2013 Dalam Membentuk Karakter Peserta Didik Pada Pembelajaran Matematika Di Kelas X IPS 1 MAN 2 Mataram Tahun Pelajaran 2016/2017” (Skripsi. FITK IAIN Mataram. Mataram)
Rinaldi Munir, Matematika Diskrit, (Bandung : Informatika Bandung, November 2014) Edisi Kelima
Rizki, Fadliatun Nurur. 2014. Peningkatan Hasil Belajar Operasi Hitung Campuran Melalui Model Pembelajaran Berbasis Masalah (PBM) Pada Siswa Kelas V Di MI Muhammadiyah Suruh 02 Kecamatan Suruh Kabupaten Semarang Tahun Pelajaran 2014/2015 (Skripsi, FTK STAIN Salatiga)
S., Christine Wulandari. 2017. Menanamkan Konsep Bentuk Geometri (Bangun Datar), Jurnal Pengabdian Masyarakat Ipteks, Vol. 3, No. 1.
Sagara, Rahmat. 2010. Sebuah telaah elips dan lingkaran melalui sebuah pendekatan aljabar matriks, Jurnal CAUCHY, Vol. 1, No. 2 Mei.
Sari, Nanda Riskiana. et.al. 2020. “Analisis Makanan Tradisional Dalam Perspektif Etnomatematika Sebagai Pendukung Literasi dan Sumber Belajar Matematika”. In. Prosiding pendidikan matematika. Vol 2.
Sirate, S. Fatimah. 2011. “Studi Kualitatif Tentang Aktivitas Etnomatematika Dalam Kehidupan Masyarakat Tolaki”. Lentera Pendidikan. Vol. 14. No. 2.
Sirate, S. Fatimah.2012. “Implementasi Etnomatematika Dalam Pembelajaran Matematika Pada Jenjang Pendidikan Sekolah Dasar”. LENTERA PENDIDIKAN. Vol 15. No. 1.
Situmorang, Jenri Mewandy. 2020. pengaruh model pembelajaran kooperatif tipe team assisted individualization (TAI) terhadap kemampuan pemahaman konsep matematis pada materi bangun ruang balok di SMP Swasta Bhakti Bangsa Sei Semayang TA. 2020/2021
Suciati, Dwi Resti dan Hakim, Dori Lukman. 2020. Koneksi Matematis Siswa pada Materi Kubus dan Balok, Prosiding Sesiomadika, Vol. 2, No. 1e.
Sugiyono. 2004. “Memahami Penelitian Kualitatif”. Bandung : Alfabeta.
Sumardyono. 2004. “Karakteristik Matematika Dan Implikasinya Terhadap Pembelajaran Matematika”.
Supriadi. et.al. 2016. “Mengintegrasikan Pembelajaran Matematika Berbasis Budaya Banten Pada Pendirian SD Laboratorium UPI Kampus Serang”. Mimbar Sekolah Dasar. Vol 3. No. 1
Susanto, Agus Herry. 2015. “Pemahaman Pemecahan Masalah Berdasar Gaya Kognitif”. (Yogyakarta: Deepublish)
Susilawati dan Yakin, Saepul Hakkul. 2017. “Analisis Strategi Pemasaran Makanan Tradisional (Studi Kasus Industri Rengginang Di Kecamatan Sakra Pusat)”. JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi dan Kewirausahaan). Vol 1. No.1.
Tandililing, Edy. 2013. “Pengembangan Pembelajaran Matematika Sekolah dengan Pendekatan Etnomatematika Berbasis Budaya Lokal Sebagai Upaya Untuk Meningkatkan Kualitas Pembelajaran Matematika di Sekolah”. Prosiding. ISBN: 978-979-16353-9-4.
Ubayanti, Sri Chandra. et.al. 2016. “Eksplorasi Etnomatematika Pada Sero (Set Net): Budaya Masyarakat Kokas Fakfak Papua Barat”. Jurnal Ilmiah Matematika dan Pembelajarannya. Vol. 1. No. 1.
Wahyuni, Astri. Et. Al. “Peran Etnomatematika Dalam Membangun Karakter Bangsa. ISBN: 978-979-16353-9-4. Program Pascasarjana UNY Pendidika Matematika.
Wardhani, Sri. 2010. “Implikasi Karakteristik Matematika Dalam Pencapaian Tujuan Mata Pelajaran Matematika di SMP/MTs”. Pusat Pengembangan dan Pemberdayaan Pendidik dan Tenaga Kependidikan (PPPPTK) Matematika Yogyakarta.